广州沃斯特干果微波烘干设备 微波杀菌设备 连续式流水线设备
近几年微波设备已经普遍应用于工业上,那什么是微波呢?微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波,被加热介质物料中的水分子是ji性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下,其ji性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应,此时微波场的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
微波设备在工业上有哪些特点可以用呢?
1、微波干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、微波灭菌温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、微波调味品干燥机是选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4、微波干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对调味品后续的粉碎大有帮助;
5、微波干燥灭菌机节能效高。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
6、微波调味品干燥设备易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热、干燥中,无废水,无废气,是一种安佺无害的**。提高产品质量,带来经济效益!
微波设备还应用于哪些领域呢?
果铺陈皮蜜饯类微波烘干灭菌
核桃、黑芝麻、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的干燥、杀菌、杀虫、熟化
枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌
山野菜干燥、杀菌;辣椒制品、花朵的干燥、杀菌
脱水蔬菜的烘干、灭菌
食用菌干燥、杀虫;虾皮的烘干杀菌。
设备参考参数(根据不同机型可调整) 开心果等坚果类微波烘干干燥杀菌设备
1.设备工作电源:三相五线380V
2.微波工作频率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
4. 烘干温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm-100mm(按照客户实际生产要求定制)
6. 传输带宽度:750mm(按照客户实际生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(按照客户实际生产要求定制)
10. 设备冷却方式:风冷/水冷
11.执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准